(株)ユーグレナ【2931】の掲示板 2017/01/11〜2017/01/20

>>509

米国で製造された30,000平方フィートの最先端の発酵施設で、PureAlgal™製品は特許申請中の4ステッププロセスで製造されています。ユーグレナ・グラシリスの微細藻類は、精製水と食品グレードの発酵作用を持つ栄養素滅菌ステンレスタンクで屋内で栽培されています。藻類が重量で50％のβ-グルカンを蓄積すると、これをろ過し、発酵ブロスから分離する。
パラミロンだけ取り出して95%で、製品化。
↑ふむふむ。