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おでんはいかが?

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  • 2017/01/24 00:10
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    もんちゃん 1月24日 00:10

    出しが好き

    カツオか昆布

    アゴ出汁か

    ーーーーーーーーーー

    やはり、料理のポイントの一つは

    出汁です。

    が、高くつく?

  • 熟女たちが

        キャリアで作った

             出汁が好き


    もんちゃん♪
    被りました。

    繋ぎます・・・・

  • 旨み出す

       人生鮮やか

           熟女たち


    たまさん みみさん
    あたりかな・・・


    みなさん
    こんばんは・・・・


    たまさん♪
    >雪
     5時頃には7cmほどでしたが
     6時すぎには10cmを超え
     今は15cmを超えました。
     まだまだ降り続いています。

    やはり降りましたね
    いままで暖か過ぎだったんですね
    あまり積もらなければいいですが・・・


    >倉吉の白壁土蔵群での

    ああ そうでしたか・・・
    “白壁”と言ったら
    倉敷しか意識してませんでした。

    一度行ってみたいです。
    それと
    倉吉の復興振り進展しているかな・・
    気になります・・・


    >夫方の姪の子が
     教員採用試験に合格したので
     この春から教師になります。
     こういう教師に育って欲しいと願います。

    よかったですね!
    昔と違って
    先生の環境は複雑・・・
    めげずに素敵な“教師”に
    なってほしいですね・・・・


    >きょうは一段と寒さが増すようです。
     風邪を引かないよう
     お気を付けてくださいませ。
     痛めた腰も冷やさないでくださいね!。

    御地が雪ですから
    当地も冷えてます。
    ただ 雪は降らず
    時々風花が舞っています。

    腰は治癒率98%ぐらいです。
    プレーは普通にやってます。
    有難う・・・・・


    >雪
     先ほど、玄関付近の雪かきをしに出ました。
     なんと!。長靴(普通の長靴より長め)が埋まってしまいました。
     スケールを持ち出して計測
     42cmありました。
     まだまだ降っています。

    この辺では
    3㎝も積もれば大騒ぎ・・
    当地から見れば42㎝は大雪です。

    雪かきで腰を痛めぬよう
    クルマで事故など起こさぬよう
    祈ってます・・・


    みみさん♪
    >夜は清水で高級寿司で有名な店を
     予約してあるの(^^♪
     弟の奢りで行くの(^^)v

    日々 悠々自適
    あるときはパチに 
    あるときは素敵な人とカウンターに
    そして 
    あるときは高級料亭に・・・と
    優雅な みみさんが羨ましい・・・ 


    >>オイラも眠らせてくれる・・・?

    >ん?ダメです!
     世之さまには一晩中
     みみを逝かせる
     お仕事がありますよ(^0_0^)キャハハハ

    夜が白み始める頃 轟チンか・・・
    むかしのようには いかぬかもねェ


    >>ま・・大きい“部分”もあるけど・・・

    >お手合わせチガッタ足合わせが
     楽しみです(^^♪

    気も合わせましょうねェ・・・


    もんちゃん♪
    「ポトフ」・・
    料理 なんでもやるんですねェ
    出来ぬオイラは恥ずかしい・・・・


    ごぼ天さん♪
    御地も かなりの雪でしょうねェ
    事故など無いように・・・


    川太朗さん♪
    元気かなぁ・・・
    ダウンしてるんじゃないことを
    願ってます・・!

  • 旨み出す

    高野豆腐の

    出汁が好き

    ーーーーー

    高野豆腐は安いし旨いし

    さて、報道を見ると

    タマちゃん地方は大雪。

    今日。NHK ラジオを聞いていますと、

    鳥取の女性の投稿で

    雪かきが大変と言ってました。

    子牛の話も有りましたので

    タマちゃん見たいとおもいました。

    104歳の姑ですかー。

    ご苦労様です。

    今ごろ、

    高級寿司が終わって、

    いつものスナックかなミミちゃんは~。

    四国にも雪がふるとか。

    テニスも雪かきしないとー

    準備運動がわりに、なるかなー。

    ゴボテンさんも

    雪かきかなー❗

    みなさま、お休みなさい。

  • 野菜たち

       鍋で踊り

        旨み出す


    もんちゃん こんばんわ~。

    去年は大雪は降らなかったのに
    今年はいきなり大雪に。
    も50cm近く積もりました。
    夫の4WDの軽トラも
    腹が雪につかえて動かない。
    除雪車は朝来たキリ。
    夫に車庫から道路までの除雪をしてもはないと
    もう、手雪掻きは困難。(トラクターに着けたショベルも、ショベルカーも持ってるよ~)
    雪が積もりすぎ(><)

    ポトフ
    寒い冬にはピッタリね^^♪

    温まってね!



                     たま

  • 公平に

    ボトフの中の

    野菜たち

    ーーーーー

    鰻もイイナー

    高級寿司もイイナー

    今日はポトフを、作ります。

  • 誰選ぼうか

       ジャンケンで決め

         公平に



    先ほど、玄関付近の雪かきをしに出ました。
    なんと!。長靴(普通の長靴より長め)が埋まってしまいました。
    スケールを持ち出して計測
    42cmありました。
    まだまだ降っています。

    みみちゃん こんにちわ~。
    >行かないのが一番利口よ。
    みみは日課だから毎日だけど・・・(^-^;

    行かないのが一番。
    わかっちゃいるのだけどね~~。

    >昨日は3,000円の勝ちだったぁ。
    今日はこれから豊川稲荷に初詣なの。
    昼はウナギよ(^^♪

    良かったね!
    ちょっとでも勝ちと負けでは
    気分が違うものね。

    ウナギか~~~!!
    いいなぁ~。
    鳥取の方に向けて
    あ~~~ん(^O^)してね~。

    >夜は清水で高級寿司で有名な店を
    予約してあるの(^^♪
    弟の奢りで行くの(^^)v

    昼はウナギ
    夜は高級寿司!
    わ~~いいわね~!
    雪で買い物にも出かけるのは止めて
    さて・・・今夜は何にするかなぁ。。


    楽しんできてね~!



                           たま

  • 眺め呑む
      イケ面揃え
         誰選ぼうか

    たまちゃん皆さんおっはよ。

    たまちゃん
    >わたしは今月中は休みにしました。
    >例のごとく
    >月末は勝てないのよ・・・・トホホホホ。

    (*・ω・)(*-ω-)(*・ω・)(*-ω-)ウンウン
    そう言ってたよね。
    行かないのが一番利口よ。
    みみは日課だから毎日だけど・・・(^-^;

    昨日は3,000円の勝ちだったぁ。
    今日はこれから豊川稲荷に初詣なの。
    昼はウナギよ(^^♪

    夜は清水で高級寿司で有名な店を
    予約してあるの(^^♪
    弟の奢りで行くの(^^)v

    >潮風って健康にいいのかしらね?。

    いいと思うよ。
    なんせみみが実践したもん。
    それにアセモも海水浴で
    良くなるって昔から言ってたもん。

    世之介さん
    >オイラも眠らせてくれる・・・?

    ん?ダメです!
    世之さまには一晩中
    みみを逝かせる
    お仕事がありますよ(^0_0^)キャハハハ

    >ま・・大きい“部分”もあるけど・・・

    お手合わせチガッタ足合わせが
    楽しみです(^^♪

       みみ

  • 冷酒で

       月と雪を

         眺め呑む



    5時頃には7cmほどでしたが
    6時すぎには10cmを超え
    今は15cmを超えました。
    まだまだ降り続いています。


    世之介さま おはようございます。
    >「冷や酒と親の言うことは
     後から効いてくる・・」
    なんて言いますんで・・・・

    昔の人は、実体験とはいえ
    いいことを言いますね。

    >素晴らしい演奏・・・・
    みんな聞き惚れて咳一つ無し・・・

    終った時 みんな盛大な拍手・・・
    先生は 
    その美しい顔をちょっと傾げてニッコリ
    「今日は終り・・明日は一生懸命やりましょうね・・」

    素晴らしい先生に出会えたのですね!。
    その時のことを鮮明に覚えていらっしゃるのもすごいですが!。
    それもよほど感動的な演奏だったからだったのですね。

    わたしの高校時代の音楽の先生は
    合唱コンクールの県代表の常連校としての指導者でした。
    残念ながら合唱部には入っていませんでしたが。
    今は、倉吉の白壁土蔵群での
    演奏活動をなさっていると
    TVで時々拝見します。

    教師との出会いに
    とても印象的で、終生忘れられない先生に出会ったこと
    とても幸運でしたね。

    夫方の姪の子が
    教員採用試験に合格したので
    この春から教師になります。
    こういう教師に育って欲しいと願います。

    >「タヒチ」を描いて有名な
    ゴーギャンも
    自分の作品の中で言ってますね・・・

    ゴーギャンの「タヒチ」
    有名な絵ですね。
    わたしには まだまだそれが読み取れませんでした。
    さすが 世之介さまですね!。


    きょうは一段と寒さが増すようです。
    風邪を引かないよう
    お気を付けてくださいませ。
    痛めた腰も冷やさないでくださいね!。


                          たま

  • 酒美味い

       たとえ雪でも

           冷や酒で


    寒いと“熱燗”ってのが
    普通ですが
    酒はなんと言っても
    “冷や”が美味いようです。

    ただ・・
    口当たりがいいんで
    つい ぐいぐいと急ピッチで
    呷ってしまうと
    ダウンのもとになりそうです。

    「冷や酒と親の言うことは
     後から効いてくる・・」
    なんて言いますんで・・・・


    みなさん
    こんばんは・・・・


    たまさん♪
    先日のカキコで
    >あ・・
     ソナタと言えば
     いろいろ書きたいことがありますが・・・

    なんて書きましたが
    そう大したことではなく
    私的なエピソードです。

    高校時代の音楽の時間でのこと・・
    その日は
    混声4部合唱
    シューマンの「流浪の民」の
    練習の予定でした。

    その日は
    何か話題になることがあって
    みんな ざわざわと 
    かなり騒がしい状態でした。

    始業のベルが鳴って
    先生(女性)が入って来ました。

    バ~ン・・とピアノを鳴らして
    「ハーイ みんな静かに・・・」

    いつもはすぐ静かになるのに
    この日はなぜか静まりませんでした。

    もう一度ピアノをバ~ン・・
    「ハイッ もう静かにッ!」

    少し静まったものの
    それでもまだ完全ではありませんでした。

    と・・・
    突然 先生は怒声を張り上げて
    「ハイッ! 今日はもう練習は打ち切りですッ!
     みなさん どうぞご勝手に・・!
     先生も勝手にピアノを引きますッ!」

    みんながシュンッとしたところに
    聞こえて来たのは なんと
    ベートーベンの「熱情ソナタ」・・・

    怒りにまかせてピアノに向かったんでしょうが
    そんなことはまったく感じさせない
    素晴らしい演奏・・・・
    みんな聞き惚れて咳一つ無し・・・

    終った時 みんな盛大な拍手・・・
    先生は 
    その美しい顔をちょっと傾げてニッコリ
    「今日は終り・・明日は一生懸命やりましょうね・・」

    昨年故人になられた
    中村紘子さんとは先輩後輩の間柄
    こんな素晴らしい先生に
    「月光」「悲愴」と共に
    ベートーベンの“3大ソナタ”と言われる
    「熱情」をナマで聴かせて頂いた・・と
    みんな感動でいっぱいでした。

    怒らせたのがよかったのかな・・
    と みんなで語り合ったものでした。


    >私たちの祖先はどこから、どんな風にやってきたのか・・・。
     そんなことを思いました。

    たまさんの おっしゃることと同じことを
    「タヒチ」を描いて有名な
    ゴーギャンも
    自分の作品の中で言ってますね・・・


    みみさん♪
    >昔惚れた彼に今も惚れてるの(#^.^#)
     それに夫にも(#^.^#)

    これこれ・・
    なんちゅうことを・・・

    思わず 往年のヒット曲
    ジュディ・オングの
    “魅せられて”を思い出します。

      「好きな男の腕の中でも
        違う男の夢を見る・・・・」

    でも・・
     「わたしの中で お眠りなさい」・・はいいね・・

    オイラも眠らせてくれる・・・?


    >少しと言うところが
     世之さまらしい。
     みみなら激怒よ(^-^;
     器の大きさね。

    器の大きいことは無いでしょうね
    狭量もんだから・・・
    ま・・大きい“部分”もあるけど・・・

  • 至福です

      肴が美味い

        酒美味い


    もんちゃん こんばんわ~。
    錦織のテニスを観てたのね。
    わたしも観てた。
    フェデラーのサーブ
    すごいよね。
    フェデラーに勝てば
    マリーもジョコビッチも敗退したので
    優勝も見えてきたのにね。

    >角煮は美味しかった。

    圧力鍋でこんどは何を作るかな?

    秋刀魚の梅煮かな?


    角煮 美味しくできたのね。
    良かった!。
    秋刀魚も美味しいですよ。
    骨まで食べられる。

    長さ4cmくらいのぶつ切りにして煮てね。


    それでは もんちゃん
    おやすみなさ~い☆

    雪で外は真っ白になりました。

    みみちゃん
      世之介さま
       川ちゃん
        ゴボ天さん
    みなさま おやすみなさ~い☆




                         たま

  • お猪口で

    まずは1杯

    至福です

    ーーーーーーーーーー

    最近は酒が弱く成ったらかも

    飲みすぎ注意します。

    錦織、残念!

    角煮は美味しかった。

    圧力鍋でこんどは何を作るかな?

    秋刀魚の梅煮かな?

  • 呑む酒は

       美味い熱燗

         お猪口で


    猪口をイノシシの口
    と、何故書くのだろう?

    川ちゃんはご存じかなあ!?。

    みみちゃん こんにちわ~。
    きょうは戦績はどうだろう!?。

    1円で12,000円もの負け・・・
    くやしいね~!!

    1円でありえない。と思うのだけど
    結構聞く話ですよね。

    わたしは今月中は休みにしました。
    例のごとく
    月末は勝てないのよ・・・・トホホホホ。

    >みみは脂肪が全然ないの(^-^;
    40代の頃はぷっくり出てたけど・・・

    30kg台の体重では
    脂肪もないでしょねぇ。

    みみちゃんは
    泳ぎと釣りには自信があるのね。
    泳ぎは意外だったよ~~。

    潮風って健康にいいのかしらね?。


                     たま

  • ご満悦
      好きな人と
        吞む酒は

    たまちゃん皆さんおっはよ。

    ゴボ天さん
    >僕も釣りはあきません。
    >釣りはあの精神統一みたいな・・・引くまでまとうってのが耐えられないです。

    そうなのよねぇ。
    エ付けをマメにして
    掛かるのを待つのがいいのよ。
    おにぎりを持って
    朝から夕方まで釣りポイントを変えて
    やったっけ。
    一番最初は彼に竿を借りたけど
    次からは夫がプレゼントしてくれた竿で
    当たり竿だった(^^)v
    昼間はブリ、鯛、甘鯛、キス、サバ、イワシ・・・etc・・
    夜は太刀魚、イカ・・・
    夢中になってた7年間は
    風邪を一度も引いた事なくて
    親姉兄が皆彼に感謝したのよ。
    廃船しちゃったけどね(;一_一)

    >泳ぎには自信があるし

    みみも泳ぎは達者だったのよ(^^)v
    若い頃、沖に出て泳いでいたら
    大きな船がすれすれに通り
    恐い思いをした事もあったっけ(^-^;

    たまちゃん
    >お腹の脂肪は

    みみは脂肪が全然ないの(^-^;
    40代の頃はぷっくり出てたけど・・・

    >みみちゃんは 勝って帰るのよ~~!!。

    それがねたまちゃん、昨日は最悪だったの。
    お金を遣って掛け打ち込んでヤメの
    繰り返しで12,000円も遣られちゃったの(T_T)

    もんちゃん
    >ミミちゃんの
    >若さの秘密は
    >此ではないかと
    >感じます。

    昔惚れた彼に今も惚れてるの(#^.^#)
    それに夫にも(#^.^#)

    世之介さん
    >少し アタマに来ています。

    少しと言うところが
    世之さまらしい。
    みみなら激怒よ(^-^;
    器の大きさね。

    >人間 
    >根っから悪逆非道なんて人は居ないんですよね・・・

    みみも生善説です。
    皆天使の心を持って生まれて来て
    環境で変わると思います。

        みみ

  • 妙薬と

       勧められ飲み

         ご満悦


    もんちゃん おはよ~う。
    >下手なサプリメントより

    恋をしたほうが

    効果があるかも。


    ルンルン♪
    デートしたら若返るのかもね~。
    そして恋に発展。。
    どうしたもんじゃろのう・・・・。

    もんちゃんちの水仙
    もう咲いたのね♪
    春近し!。
    猫ももうすぐ恋の季節ね。



                          たま

  • 恋すこと

       美魔女なれる

         妙薬と


    世之介さま おはようございます。
    せっかくの書き込みが消えていた・・・。
    何故なのでしょうね!?。
    気持ちが萎えますよね。

    >先祖から 子々孫々まで
    脈々として伝わって行くんですね。
    “人間”ってものが
    ある種の“感動”ですね・・・

    ほんとうにそうですよね。
    昨夜、『世界ふしぎ発見』を観てて
    クロマニヨン人の残した
    文字らしきもの。
    氷河期を乗り越えた知恵。
    そういうのをみていたら
    私たちの祖先はどこから、どんな風にやってきたのか・・・。
    そんなことを思いました。
    生きている、生まれてきた。ということは
    奇跡のようなことなのですね。

    >オイラは
    ノクターン、ソナタは
    特に好きですね。

    世之介さまのように
    音楽や多方面に渡って造詣がふかい人は
    今まで出会ったことがありません。
    わたしはただの聞きかじりの
    薄っぺらな人間ですが
    今の世の中、ノクターンもソナタも
    パソにて簡単に聴くことができます。
    ソナタがどんな曲だったかなぁ。。。・と
    さっそく聴いてみました。
    軽快で心地よい曲ですね。
    曲名は聞きかじってはいても
    曲名と音が即座に連動してこない
    薄識者です。
    (薄いどころか透明に近い)
    これからも色々と教えてくださいね!。


                                  たま

  • 若返り

       一番のくすり

            恋すこと


    もんちゃんの
    おっしゃる通りで~す・・!

        
    みなさん
    こんばんは・・・・

    少し アタマに来ています。

    19日の夜
    いつものように投稿したんですけど
    翌朝確認したら消えていました・・・
    #3695 と #3696 です。

    眠い目をこすりこすり書いたのに・・と
    がっかりと腹立ち・・・

    もう やめようかな・・と思ったけど
    それも寂しいことと
    気を取り直しました・・・

    今夜はこれで寝ますけど
    あの日のカキコを
    コピーしてあったので
    投稿しておきますね・・・・

    >もんちゃん♪
    >大阪の従兄弟が

     自転車で、神戸までゆき、

     親戚の状況を知らせてくれました。


    すごいなぁ
    30㎞以上ははあるでしょう・・・
    それに
    災害発生直後の走りにくい道を・・・・

    肉親の安否を・・との
    気迫 執念に感動します。


    たまさん♪
    >なぜか月夜の銀世界は青いのです。

    オイラも知ってます!
    専門家とやらが
    あれは青い色素が どうのこうのと
    解説しているようですが
    そんなもの どうでもいい・・・

    青くて神秘的で 神々しい
    それだけで いいです・・・


    >4時間後に助けられ
     災害のときに役立つ医者になろうと
     決意。
     そして医者になり、去年の熊本地震に駆けつけた。

    災害は 勿論嫌で 来て欲しくないですが
    時として感動を生みますね。

    この話もドラマです・・・


    >助かった命が、次の命を育み
     わたしまでもが、世之介さまの伝えてくださる孫ちゃんの様子に
     暖かい気持ちと笑顔を頂けるのですもの。

    たまたま ウチの話でしたが
    人間って そうなんですよね・・!

    先祖から 子々孫々まで
    脈々として伝わって行くんですね。
    “人間”ってものが
    ある種の“感動”ですね・・・


    >戦後に見つかった彼の日記には
     自分たちも犯罪者だということが書いてあったそうです。

    人間 
    根っから悪逆非道なんて人は居ないんですよね・・・
    戦争と言うものが
    時として善良なる者を悪鬼にもさせる・・

    あの将校も普通の人間だったんですよね・・・


    >世之介さまから
     『ノクターン』が出て
     郁代さんやフジ子・ヘミングウエイさんの弾くのを聴きました。
    >それぞれの人が醸し出す音が違う。


    おっしゃる通り
    奏者の感性 曲への解釈によって
    微妙に違いますね・・・
    聴く方にとって
    どれも嬉しいことですね・・・

    オイラは
    ノクターン、ソナタは
    特に好きですね。

    あ・・
    ソナタと言えば
    いろいろ書きたいことがありますが
    今宵は 駄文を長々書き過ぎましたんで
    また別の機会に書きましょうね・・・


    といった
    内容でした・・・・


    それでは
    みなさん
    おやすみなさい・・・

  • 反応し

    あれは恋だよ

    若返り

    ーーーーーーーーーー

    下手なサプリメントより

    恋をしたほうが

    効果があるかも。

    ミミちゃんの

    若さの秘密は

    此ではないかと

    感じます。

    水仙咲きました。

    おでんはいかが? 反応し  あれは恋だよ  若返り  ーーーーーーーーーー  下手なサプリメントより  恋をしたほうが

  • 1cm違う

       身長には

         反応し


    近年健康診断での身長の測定結果が
    毎年数ミリ縮んでいます。

    これも老化なのでしょうね。。。

    みみちゃん こんにちわ~。
    >小遣いで小さいトマトを一袋買って来て
    美味しそうに食べてるので
    「あたしにもちょうだい」って言って
    食べたヘタをティッシュに包んで
    隠したら見つかってチョー怒られたっけ(^-^;
    変わった息子で小遣いでお新香買って来たり・・・(^O^)

    息子さんの買ったトマトをちょろまかしたんだ~~。
    見つかっちゃって
    怒られたって。
    今になっては面白い思い出ね!?。

    お小遣いでお新香。
    これも面白いわ~~。

    そうそう、甥をデパートへ連れてったとき
    デパ地下でちょうどマグロの解体販売があったの。
    それを観た甥は
    マグロを切り売りで買ったことがあった~。
    これもいい思い出よ~。
    そんな甥だから
    いまだに刺身はマグロ、アジ、ヒラメ、アコウ、メバル、ブリ、カニ
    高級魚好みなのよ(><)

    >惚れた彼(兄の友)が
    船を持ってて釣りに誘わてたのが
    きっかけでそれからは夢中になって
    釣りをみみからせがむようになったの。

    お~~そうだったんだ~。
    惚れた人と一緒に居たかった
    それがきっかけだったのかしらね!?。

    >昨日は激怒プンプン丸だった<(`^´)>
    2,000円の損害で帰ろうと思ってたんだけど
    途中で460回の台があったので
    座ったらすぐ掛かったんだけど単発で
    酷いハマリ台でそれから200回で
    また単発、それから300回でまた単発(>_<)
    150回して止めたんだけど

    あ~~わかるわかる、わかるよ~~~!!。
    わたしもね、1週間毎日1000回転はまりしてる台があってね。
    毎日、きょうこそは出るか!!と
    さわるんだけど
    わたしが打ってもでないの。
    きょうはもう精根尽きた。と
    思って行かなかったりした日に限って出てるのよね。
    腹立つぅ~~~!。

    と いうことではきょうは
    お家でいいコしてるが
    案の定パソで確認したら
    出てるのよ~~~~( ノД`)シクシク…

    みみちゃんは 勝って帰るのよ~~!!。



                         たま

  • 腹囲です

      体重1kgで

        1cm違う


    つまりお腹の脂肪は
    1kgで1cmの脂肪ってこと?
    わたしの場合は1kgで2cm違いました。

    ゴボ天さん こんにちわ~。
    雪の予報がハズレて良かったですね。

    泳ぎが達者なのですね。
    わたしは高校の体育の単位取得テストが50mでした。
    時間はかかりましたが
    なんとか泳ぎました。

    子供の頃のゴボ天さんは
    悪ガキだったのですね(⌒▽⌒)アハハ!

    イカ釣りで遭難!?
    それは恐怖ではなかったですか?。
    波は高いし、一歩間違えればそうなんですよ。

    無事救助に大漁!
    良かったですね!。



                            たま

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