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(株)フルッタフルッタ - 株価チャート

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  • ワカメやコンブなど褐藻類に含まれる色素「フコキサンチン」。抗肥満や抗酸化、抗糖尿病など機能性を持つ。しかし、抽出量は100キログラム当たり1―3グラムと希少性が高く、市場への供給量は少ない。そこでファイトロックス(沖縄県うるま市、伊藤史紘社長、098・989・5413)は、フコキサンチン含有量の多い微細藻類を培養し、原料にする量産体制を整備。市場拡大と世界シェア50%獲得を狙う。伊藤社長に現状と将来展望を聞いた。(那覇支局長・三苫能徳)

    ―培養した微細藻類を原料にするメリットは。

    「季節を問わず量的に安定供給でき、生産計画も立てやすい。(ワカメなどの)天然素材ではそうはいかない。現在、フコキサンチンの重量あたり単価は金より高い。価格を適正化し、量を売っていく。市場のリーダーになれると考える」

    ―販売先と現在の市場規模は。

    「健康食品メーカーや食品メーカーが顧客だ。まだ市場はとても小さく、栄養補助食品など最終製品ベースで約10億円規模。原料として希少で、大手メーカーがフコキサンチン入り製品を製造するには量が足りない。ダイエット市場は大きく、海外に広がれば市場規模は国内の100倍にもなるだろう」

    ―8月に量産プラントを稼働しました。

    「営業面の感触はとても良い。製品用や大手企業のサンプル用など、数社から引き合いや発注がある。こちらから営業しなくても絶えずオファーがある」

    ―競合の状況は。

    「海外を含めて今のところ競争相手はいないが、培養や精製ノウハウを得た追随企業は今後出てくる。一方、機能性食品業界では、原料を最初に開発した企業とつきあい続ける慣習も根強い。今のうちにシェアを高め、世界シェアの半分を狙う」

    ―消費者向け製品を自社販売する考えは。

    「利益率を考えればそちらが良いが、顧客と競合するのでやらない。だが、メーカーとの共同開発には積極的に取り組む。原料としての使いやすさを高める研究開発も沖縄で取り組む」

    ―沖縄で生産するメリットは。

    「行政の支援があるほか原料をほぼ県内で調達できる点。また、沖縄のブランド力や健康のイメージと合わせて『沖縄発』でアピールしていきたいという思いもある」

    【チェックポイント/地場企業とのシナジー期待】

    2015年3月設立のベンチャー企業ながら、多額の出資を集め、本社工場で量産プラントを稼働した。大手メーカーの製品化につながれば、ブームの立役者になる可能性はある。一方、生産能力は最大月10キログラム(純度100%換算)。一気に需要が高まれば供給が追いつかない恐れもある。課題は安定供給で、すでに工場増設も視野に入る。あくまで原料メーカーに徹する考えだが、製品化における地場企業とのシナジー(相乗効果)にも期待したい。
    .
    (2016/10/18 05:00)





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  • 【祝辞を述べる金城清光課長 …】


    祝辞を述べる金城清光課長

      (株)ファイトロックス(本社:沖縄県うるま市、伊藤史紘代表)はこのほど、微細藻類培養によるフコキサンチン製造工場をうるま市内に竣工した。建設敷地面積は約1,500平方メートル。22トン規模の微細藻類培養プラントとフコキサンチン抽出精製プラントを完備している。

     同プラントの稼働は9月の予定で、2017年1月までに高純度フコキサンチン(40%以上)を月産5キログラム(約5,000万円相当)生産する予定。健康食品・医薬品・美容品メーカーへの販売を目指している。

     同社は2015年3月に発足。4月に沖縄ライフサイエンスセンターにラボを設立し、9月には沖縄県が指定するうるま市国際物流拠点産業集積地域の経済特区内にある賃貸工場に入居。研究開発を経て、10~20リットル規模の培養設備を用いてフコキサンチンのパイロットスケールでの生産を行ってきた。

     竣工式に出席した沖縄県商工労働部企業立地推進課長の金城清光氏は、「世界的な健康ブームのなか、御社のフコキサンチンがアジアを含む全世界に広まり、御社の成長・発展、ひいては本件の産業振興・発展につながるものと期待している」と祝辞を述べた。

  • バイオ企業のファイトロックス(沖縄県うるま市、伊藤史紘社長)は同市に優れた抗酸化作用を持つとされる色素「フコキサンチン」の工場を設置し、来年1月から本格生産を始める計画だ。微細藻類を原料に従来より高純度のフコキサンチン粉末を大量供給でき、食品原料として健康食品会社などに売り込む。

     フコキサンチンはワカメや昆布などが持つ赤色の色素で、抗酸化作用のほか肥満、糖尿病、炎症を抑え、美白効果があるとされる。海藻から抽出して精製するこれまでの方法では、100キログラムの材料から純度2~3%の製品を2グラム前後しか作れず、大量生産できるメーカーがなかった。

     ファイトロックスはフコキサンチン含有量が海藻類に比べて約150倍あるケイ藻を利用する。独自の技術で大量培養し、精製することで純度40%と90%のフコキサンチン粉末を生産できる。

     同社は2015年3月に設立。12月に本社を茨城県つくば市からうるま市に移した。同市の国際物流拠点産業集積地域にある1500平方メートルの工場は沖縄県から賃借し、約3億円を投じて生産設備を整えた。

     来年1月から毎月5~10キログラムを生産。製薬・食品・化粧品メーカーなどに販売し、年間10億円前後の売上高を見込む。同社ではフコキサンチンは数百億円の市場規模があるとみており、工場の増設も検討。3年後には10倍の生産量を目指す。



  • アサイー100gのカロリーは534kcalであり、炭水化物52g、タンパク質8g、脂質34gが含まれています。

    脂質が多いと思われるかもしれませんが、56%はオレイン酸、24%がパルミチン酸です。

    オレイン酸は、代表的な不飽和脂肪酸の一種であり、また活性酸素に強いため体内で酸化されにくい性質があります。

    オレイン酸には善玉コレステロール(HDL)を増やし、悪玉コレステロール(LDL)を下げる作用もあるため、動脈硬化、高血圧、心疾患などの生活習慣病を予防、改善に効果があると期待されています。

    同時に胃腸内での食物のすべりを改善するため便秘にもよいとされています。

    パルミチン酸はオリーブオイルやパームオイルに含まれている油であり、ヤシ科のアサイーにも豊富に含まれています。

    パルミチン酸は体内でステアリン酸→オレイン酸に再合成されるため、オレイン酸を摂取するのと同じ作用が期待できます。

    痩せるために有効なアサイーの栄養成分

    アサイー100g中には脂肪を減らすために有用な栄養が含まれています。

    炭水化物中44gを占める食物繊維は、血糖値の上昇を抑えたり余分な糖質や脂肪の排出を助けることでカロリーを抑える効果が期待できます。

    タンパク質中7.9gはアミノ酸の形で含まれているため、体内に吸収しやすく、代謝の向上や筋肉の材料となることが見込めます。

    さらにポリフェノールであるアントシアニンの含有量は319mg、プロアントジアニジンの含有量は1289mg、レスベラトロールの含有量は110μgです。

    このポリフェノールの量は他の植物と比較しても多く、ブルーベリーの10倍~18倍の量に相当します。

    この多量のポリフェノールの抗酸化作用が酸化ストレスを予防し、全身の血行を改善します。

    この他にもカルシウム260mg(1日必要量の43%)、鉄分4.4mg(1日必要量の37%)、ビタミンA1002Uなど、体に良い多くの成分が含まれています。

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    アサイーを食べやすいアサイボウル

    ブラジルの伝統的なアサイーの食べ方としてアサイボウルがあります。

    アサイボウルはアサイーをペースト状にして、グラノーラやバナナ、フルーツを乗せて食べるものです。

    ブラジルでは精力剤でもあるガラナを混ぜて食べることもあります。

    アサイーペーストが濃すぎて食べにくい方はスムージーにして飲んでもよいでしょう。

    簡単な摂取の方法として、アサイーをすりつぶしてジュースにしたアサイージュースもよく飲まれています。

    まとめ

    この記事では、ダイエットに効果のある豊富な栄養成分を含んだアサイーを紹介しました。

    アサイーは手軽に多くの量を摂取することができるため、ダイエットだけではなく便秘にも効果が期待できます。

    アサイーを生活に取り入れて、私のダイエットを始めてみましょう。

    アサイーはコストコでも販売されていますが、amazonや楽天市場での購入がおすすめです。



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    便秘, 抗酸化, 貧血, 食物繊維 Dr. Doo



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  • >>599

    本気と書いてマジと読む。本気か!?

    > ニュースになっていますね♪
    >
    > アサイーのフルッタフルッタ、アルツハイマー予防に関する千葉大との共同研究など発表
    > ttp://venturetimes.jp/venture-news/technology-medicine/14595.html

  • すごい、正直上がるとは思っていませんでした。業績がついてくれば鬼に金棒なのでしょうけどどうでしょうかね。

  • 626

    kabu3kabu3 買いたい 1月13日 18:11

    研究を始めて驚いた事は、アサイーとフコキサンチンが合剤となることで、アルツハイマー病の原因物質と特定されているアミロイドβタンパクに対して、脳内の蓄積を抑制する程の効力を持っている事がわかったのです

    だれか集めてるな…

  • >>623

    コストコにも 商品 卸してるだね~~~~~~~~~~~~ この間 発見した~~~~~~~~~~~~~~~~~~笑

  • >>598

    680台で買った方は 優待分は 楽勝で儲かってるな~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~いいな~~~~~~~~~~~~~~~~~あはっはあはは!!!!!!!!!!!!!!!!

  • >>596

    【Re: Re:意外と言っては失礼だけど、環境&amp;am】
    うーん
    東急ストアに限らず棚割は、メーカー接待で
    決まるところもあります。
    余計な経費かけてないと良いですが…

  •  ホルダーではありませんが、この会社に興味が有ったので、アサイー飲料を買って飲んでみました。

    ①アサイーべーシック(デーツ)果汁82%(260円ぐらいと記憶)
     円筒形の紙パック195g:フルッタフルッタ製

     チョコレートクリームのようにどろっとしていて、味は少し甘いです。
     薄い甘み以外に、穀物の粉のような味わい!ココアのような風味も少し有り!
     しょっちゅう飲みたくなる味ではありませんが、あくまで健康飲料という分類ですので…。


     いっぽう、伊藤園さんのアサイードリンクは、↓。

    ②ブル-ベリー&アサイーMIX果汁30%(140円ぐらいと記憶)
     ペットボトル入り:265g:伊藤園製

     味は爽やかですが、アサイーが何%入っているのか表示が有りません。
     「太陽のスーパーフルーツ」・「ポリフェノール260mg」・「美容・健康」などのキャッチフレーズを、瓶の表に書いてあって、買いたい気分にさせるのが上手です。

     フルッタ君も頑張ってね。

    2586 - (株)フルッタフルッタ  ホルダーではありませんが、この会社に興味が有ったので、アサイー飲料を買って飲んでみました。  ①ア

  • フルッタフルッタが倒産せずに事業継続できるかのポイントは
    15億円にまで膨らんだ原材料及び貯蔵品といった、在庫を処分できるかですね。
    資産24億のうち、在庫の占める割合が約62%と売れない商品や原料を
    大量に抱えている状態です。

    ブームが去った食品であり、アサイーが下火になりかけた上場すぐでさえ
    廃棄損出していることからもわかるように、廃棄損を
    今後出す可能性は大きいと思います。

    キャッシュの調達も市場からの調達が困難であるため、
    マイルストーン社を使ったところから見ても、崖っぷちの状態です。

    復活の方法としては、新食材でブームを起こすしかない。
    ただ、大手ですらそんなことできないのに、
    新商品にカネを回す余裕がない企業には難しいでしょうね。

    まずはブームが去り売れ残ったアサイーを腐る前に
    適当な価格で売るのが先決ですね。
    まだグルーポンなどで在庫処分価格で売り出されるようなら
    買ってみたいと思います。

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