ユナイテッド・スーパーマーケット・ホールディングス(株)【3222】の掲示板 2015/07/10〜2017/03/17

もっと合併し規模も大きくなったんですし関西系のや九州系瀬戸内、四国、東北のなど全国のローカルブランド商品を見つけてきて取引できればと思います。ある種、青果や精肉、グロサリーなどでも北野エースさんや成城石井さん、明治屋さん、富沢商店さん、クイーンズ伊勢丹さんに負けないような品ぞろえをして、それを地域に食を提案し根付かせてほしいですね、
流行りにくい調味料の場合使い方がレパートリーが分からず応用できないときに余りやすいとききますね。
それをいろいろ応用きくようにすれば売れ出すと言います。
珍しい食材でもクッキング講座でも親身になって使い方教えてみたり試食販売でもだいぶ広まると思います。
沖縄風など煮干し粉使った焼きそばやお好み焼きの山芋粉などもそうですね山芋で山掛け丼も作れるとか煮干し粉はラーメンにも合うとかいろいろ応用が広まれば家庭に置きやすくなります
新潟のイタリアンのようなカレー掛け焼きそばやトマトソース掛け焼きそばも全国でも慣れてきたら流行りだすかもしれませんね

こういうことが調理提案ができる食材提案型スーパーなのがUSMHのフードスクエアカスミなどの店舗の利点だと聞きますよ