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(株)ジーエヌアイグループ【2160】の掲示板 2017/10/01〜2017/10/02

遅まきながら

ヒドロニドン(F351)の水酸基OH(ヒドロキシ基)は反対側の環についていると驚いたが、或いは当然だったかも。
その昔、味の素を生産する際、鏡面の様に反対巻が理論的に半分は出現する。
そこである方法で有用なグルタミン酸の作成に成功し現在に至る。

OHはN結合した反対側の亀の甲のど真ん中につけている。なるほどこれだと左右関係なく?効率よく生産できるであろう。
そして左右効果不明の場合でも薬効あらたかと考えられる。
やはり成功への道筋はさらに確実と思えてきた。