(株)不二家【2211】の掲示板 2018/05/07〜2018/10/28

>>762

昭和47年（1972年）からですので今の状況とは違う時代の事で、
製造後1日で廃棄していた・・・という意味です。
（儲かっていた時期だからできた事かもしれません）
そこの店舗は工場以外に自分の店で作っているものも販売していた時期があります
山崎傘下になってからの事はわかりませんが、実際にオーナーから聞いた話です。
　不二家店舗がすべて衛生管理がずさんという見方なのでしたら、がんばっている店舗はやるせないですね。
　現代の感覚での疑問のようですが賞味期限や消費期限の印字がされるようになったのはいつからだったでしょうか？１９年前の平成７年４月から、「製造年月日」から「消費期限」または「賞味期限」に切り替わっています。お話しした内容はそれ以前の事です。