(株)出前館【2484】の掲示板 2018/12/28〜2019/02/06

>>388

月60億円の出前金額の36%が粗利か。

>直接確認したわけではありませんが「送料:無料」の店は概ね自前の配達員がいるので、配達代金に関わる費用は必要ないと思います。ピザ店(原価率10~20%)などが代表的でしょう。

自前の配達員がいる店の粗利は主に月額運営費用3000円とオーダー手数料の５%だと思います。
加盟店が18000以上ありますので少なくとも運営費月額5400万円以上＋オーダー手数料は確実に入ってくる仕組みです。