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(株)あみやき亭【2753】の掲示板 2015/04/08〜2018/08/01
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>>627
新聞には4割を焼肉に使って、廃棄する残りをミンチにしてハンバーグに..みたいに書いてあったけど、これまで全部を無駄に廃棄してたとは思えないよね。よそに売るなり何かしら有効利用してたはず。それをより有効にということで、おいしいハンバーグになれば申し分ない。
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>>627
新聞には4割を焼肉に使って、廃棄する残りをミンチにしてハンバーグに..みたいに書いてあったけど、これまで全部を無駄に廃棄してたとは思えないよね。よそに売るなり何かしら有効利用してたはず。それをより有効にということで、おいしいハンバーグになれば申し分ない。
gg・ 2017年4月18日 07:59
新業態23日1号店オープン
「ハンバーグ・ステーキレストランあみやき亭」
年5~6店舗出店予定
*焼肉に使用しない従来廃棄肉がミンチに使える。
中日新聞7面