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(株)SANKO MARKETING FOODS【2762】の掲示板 2015/04/08〜2018/08/16

金の蔵新メニューについては、書かれていたとおりで、少し年代低め対象か。
まあボリューム感は定番メニューはまずまず、キャンペーンものがイマイチ。
(千葉と東京の店舗において)

居酒屋定番の焼き鳥やホッケ等の焼き物と刺身、すし等ががなくなったので
調理が面倒な部分をカットできるものと判断。
(焼き鳥等は競合他社にとても太刀打ちできないので)

メニューの選択と集中による人件等の費コスト削減に期待して、ひとまず
ホールドであるが、今後の既存店売り上げと収益状況をみて判断。