カッパ・クリエイト(株)【7421】の掲示板 2017/03/11〜2017/12/06

>>808

他の人も言っているが、今は殆どの店舗で待ち時間が出る程混んでいる

おそらくあんたはすいてる時間帯に行ってるか、行った事の無いにわかだと思われる

ただ問題は、混んでいると言っても全席埋まっているわけではないということ
つまり、人が足りないから席を半分ほど閉めているので、すぐに混雑してしまうのだ

人が足りないのに、食べ放題や一皿一貫なんてやっちゃあイケないよ
経営陣は下の事を全く分かって無いんだろうな

だから人が辞めていき、また人が足りなくなる悪循環に陥る

働く人が働きやすく、味のクオリティを上げて行けば自然と客は増える
後は起爆剤だが、少ないスタッフで出来る事は限られてくるはずだ