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独り言とか雑談とかの掲示板

>>890

カシューナッツ炒めです。
バレてる(^ω^)

花椒(ホワジャ)という中国の香辛料を初めて使いました。
ちょっと本格的ぽくなってレストランの味になります!

でも近所のスーパーには粉のしか売ってなくてモチベ低下中。
カシューナッツはおつまみ用のを買ってきて、今ぼりぼり食べています。
作る頃にはなくなっちゃうかもねー

  • >>891

    カシューナッツ好き(´艸`*)
    油でカリっと揚げるんでしたっけ?
    美味しいでしょうねー。
    山椒の実の皮なのかなー?ホワジャって買った事ないです。
    (お料理教室で少し持たせてくれたら親切なのにね!)
    (香辛料は子袋だと割高なんだし、ほんの少ししか使わないもん!)
    レストランの味♪素敵!(お料理教室の先生をもこみちさんで妄想中)

    帰り道自転車で雨に降られてスーパー寄り道出来なかった。
    鶏手羽元も買えなかった(>_<)あとひと押しなんだけど、
    どうしようかなー隙間あけると「参りました」が遠くなりそう。