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カリナン原石を探せ!の掲示板
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>>2565
鮮度に異様に神経質な日本では、食料の大量廃棄はなくならないでしょうね。
日本で最も優れているスーパーマーケットは、新しくオープンした店舗で、毎日トラック2台分以上の生鮮品を捨て続けられるところらしいです。
少しでも鮮度が劣化したらすぐ廃棄する店がいい店とされているのです。
それもこれも、消費者が異常に鮮度に神経質だからです。
この意識が変わらない限り、十分食べられる食品も大量に捨てられる状況は変わらないでしょうね。
亀太郎 2018年12月6日 16:36
>>2564
しかし 私も穀物系の会社にいた時期がありましたが、この 日本の食糧廃棄は
ひどいものですよね。一部 家畜のえさにする場合もありますが 狂牛病などの
影響もありかなり慎重論が出ていました。しかし古来人間は家畜に残飯を与え、
一家に一匹のブタがいたとかなんとか。
形は違えど エコなサイクルをイメージしたマインド転換を図っていかなければならない
くらいのところまで来ていると思います。現代的に一家に一匹のミニブタを・・・・
我々が本当に 真剣にこういった問題に向き合う場面って本当に来るんでしょうかね。
火星探査なんてしてるカネがあったらもっとするべきこともある気がします。
まあ、夢があっていいですけどw