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  • 藁葺きの古民家を改造した蕎麦屋さんです。
    とても愛想の良い店主かもしれませんが男性が、列ぶほどでは無いが待ち時間が出るので、てきぱきと丁寧に案内します。
    今日の日替わりが売り切れたようなので、板そばを頼みました。
    蕎麦は少しつるんとしすぎ、も少し蕎麦のざらつきがほしい。こしは全く無しのふにゃそば。
    汁が絡まないので、ジャブジャブ浸けまくりが必要。
    板そばでも汁のつぎ足しが無いので、次第に薄くなります。
    わざわざ行くとこでもないと感じました。

  • 遠野蕎麦と言うことですが、ラーメンもどんぶりもある食堂です。
    汁はまあまあ、蕎麦は水っぽく余り蕎麦の味を感じませんでした。
    直前に陸前高田のがんばろう屋でラーメン食べたのでお腹いっぱいだからそう感じたのかも。
    お腹いっぱいになる食堂という感じでした。

    岩手 秋田 青森あたりで、蕎麦打ちやおいしい蕎麦屋さんの話をしませんか? 遠野蕎麦と言うことですが、ラーメンもどんぶりもある食堂です。 汁はまあまあ、蕎麦は水っぽく余り蕎麦の

  • >>33

    もう一つ
    お猪口を杉の木にしてるので、木のにおいが不快。
    木で作れば良いってもんか?
    大きな勘違いだぞ。

  • ツーリング中にそばの旗に誘われて何となくはいった。
    さらしなと田舎そばがあるので、田舎そばにした。
    ゆでおきのスパゲッティーを汁ですすってるような気持ち悪い食感。
    これはひどい。十割そばが聞いてあきれる。
    これで満足してる町民には・・

  • いつも宮古からの帰り道に多きなお店で気になっていた。
    宮古市内からここに来るまでにパトカー3台とすれ違う。怖い
    おそらく機械うちのそばで南部と石臼引きを注文。
    香りは南部が強かったですが、どちらも少し太い。
    私は優しいおそばが好きです。
    汁は良い味でしたが、値段が高い。
    石臼で1100円は強気。
    かき揚げも100円でも良いなと感じる。
    値段が残念なお店で、愛想のとても良い店員さんと、暗い顔のにこりともしない奥さんと呼ばれてる人が対照的。奥さんいなくても良いのに。

    岩手 秋田 青森あたりで、蕎麦打ちやおいしい蕎麦屋さんの話をしませんか? いつも宮古からの帰り道に多きなお店で気になっていた。 宮古市内からここに来るまでにパトカー3台とすれ

  • 今回はもちろんバイクで江刺の探検もかねて出かけました。
    江刺の町中の遊歩道の蔵の町並みを散策しました。残念なのが歩道の敷石の間から、雑草が生えていて、ただでも人通りが無いのに、さらに寂しさを感じます。雑草は活気を奪いますので、お客様を迎える場所では整備が必要です。今回は2年ぶりに線量計持参で出かけました。
    道路から水が流れ込む土の斜面で0.07くらいと、生活に支障が出るレベルでは無いと思いました。公園などのくぼ地では、もっと高い数値が出るかもしれませんが、気にするレベルでは無いと思います。
    そばに話を戻します。
    もちた屋セットという1530円で、郷土料理のお雑煮と味噌焼きおにぎり、えび天がついたセットをいただきました。
    しっかりしたやや太い麺でとても香りが強い麺です。これほど強烈なのはめったに出会いません。
    汁は少し魚臭さの残る出汁ですが、しっかり出汁を取っているので麺に負けない汁です。
    残念なのがえび天です。まさかと思いますが、揚げ置きを電子レンジで加熱したようなもっさり天ぷらでした。他のお雑煮などはとても美味しく満足できる者でした。
    セットは量が多く食べきれない恐れがあります。

    岩手 秋田 青森あたりで、蕎麦打ちやおいしい蕎麦屋さんの話をしませんか? 今回はもちろんバイクで江刺の探検もかねて出かけました。 江刺の町中の遊歩道の蔵の町並みを散策しました

  • 焼走りキャンプ場のバイク三十郎さんのテントを訪れましたが、テントはあるがどこかのダートに出かけたようで降りませんでした。
    私のそば打ちの先生から聞いたことのある、玄武洞まえの玄武茶屋に行くことに決定。
    メニューは天ぷら、そば、あんころ餅ぐらいしかありません。
    そばと出汁はまずまずで私は”やまや””はらぺこ”にならぶ蕎麦屋だと思いますが
    値段は高め。
    このセットで1080円です。
    券売機で食券を買うという、食品を扱う者はお金は触らないという、気の使い方に納得。

    岩手 秋田 青森あたりで、蕎麦打ちやおいしい蕎麦屋さんの話をしませんか? 焼走りキャンプ場のバイク三十郎さんのテントを訪れましたが、テントはあるがどこかのダートに出かけたよう

  • 7/27は雨模様で時々晴、強風が吹いていました。
    バイクは無理と考え今まで行ってみたいと思っていたお店に行くことにしました。
    能代港の2.3M風力発電の羽を見て(余り感激しなかった)市内にある2店舗にお邪魔しました。そばこまちは4種類のそば(さらしな、ひきぐるみ、ダッタン、いなか)からさらしなといなかを選択。少し太めだがのどごしのいい麺です。たぶん水回し後に注文受けてから機械に投入し麺にする作り方だと思います。十割そばです。ちょうど良い濃さの汁で少し魚臭さのある荒節の出汁でまあまあです。おにぎりがついてきて次に行こうとする私には余計です。値段は安めです。続いてのしろ庵。ここでは3色を注文。しかし一つはほそうちうどんでした。麺は細めの超ツルリン系。汁は甘く魚臭さのある出汁で濃さは良好。そばこまちよりのどごしバツグン。天ぷらは下処理不足のエビで臭みがありがっかりです。値段は高めですが、この独特の甘い汁は好きな人はたまらないでしょう。どちらも水切りは普通でした。

  • >>25

    遠いけど また行きたい 何年に一度は必ず行くとか 目的をもて
    バイクを走らせる 食べ物でもいい 景色でもいい 人でもいい
    そこに自分の楽しみがあれば たまにピースサインがあったりして。

  • 漫画、そばもんの中に出てくる会津のそばを紹介しているところに出てくるお店に行きました。
    残念ながら、3色そばは売り切れで食べられませんでしたが、田舎そばのカモ汁そばをいただきました。私好みという点では、正直言って”はらぺこ”の勝ちですね。

    岩手 秋田 青森あたりで、蕎麦打ちやおいしい蕎麦屋さんの話をしませんか? 漫画、そばもんの中に出てくる会津のそばを紹介しているところに出てくるお店に行きました。 残念ながら、

  • >>24

    行ってきました。
    カッパを着たり脱いだりの大忙しでした。
    一日目は昨年に続いて、雨の磐梯山でした。
    そのあと、大内宿めざし晴天の会津。(暑い)
    大内宿は昔の茅葺きの旧家がならび、それぞれが民芸品やお土産やそばやをやっています。
    ちゃんと箸が置いてあります。
    ネギでそばを食おうとすれば、みっともない状態になります。
    名物に旨いものなし、と言ったところでした。
    実は帰りがてら、21日に平泉で高速降りて県道走り、はらぺこに行きました。
    初めての人は戸惑う店員さんおサービスぶりとは反対に、やさしい私好みのおそばをいただけました。また行きたいです。
    サービスで思い出しましたが、二日目は再度磐梯山チャレンジ(ほぼ晴れ)で山形に抜け、蔵王(霧)から降りてすぐ下りの菅生SAで給油した際に若い女性スタッフがどこ行ったか、十分走れたか?とか給油中の1分余りにず~と話しかけ良くある無言の気まずい思いが無い様な配慮をしていました。ああいう人もいるのかと疲れが飛んだ思いでした。

    岩手 秋田 青森あたりで、蕎麦打ちやおいしい蕎麦屋さんの話をしませんか? 行ってきました。 カッパを着たり脱いだりの大忙しでした。 一日目は昨年に続いて、雨の磐梯山でした。

  • >>23

    いいですね 大内宿 行ったこと無いけど テレビで見る限り行って
    観たい所ですね みやげ話を待っています 気をつけて。

  • >>22

    いつも、ありがとうございます。
    生蕎麦大畠家ですね。江戸時代から続く老舗だそうですね。
    遠野も紫波も仙北駅前もまだ行けてませんが、県道13~12で行けそうなので行きます。
    今週末はちょっと遠くに泊まりのツーリングです。
    福島の大内宿でネギのかけそばを食べに行ってきます。

  • 今日雨だったので 花巻の蕎麦屋に行ってきました 11時に行ったのに
    もうすでに満席に近い人が入っていました  生蕎麦大畠家 と言う店で
    す もりそば380円  ざるそば430円 だったかなー もりそば2枚を
    食べてきました 細めで柔らかめ 多分4枚でもいけると思いました
    少し狭い店です もし良かったらどうぞ

  • 北東北の情報誌 rakura で見つけて、訪問しました。
    私の好みは、水が良く切ってあって、そばの味と飲み込んだ後のそばフレーバーを感じる麺。
    そばを1/3ぐらい汁に浸けて、ツルリンが好みです。
    ジャブジャブ浸けて食べる、薄い味よりは濃いめの方が好みです。
    汁は荒節や煮干し系の魚臭いものよりは、枯れ節の少し濃いめの汁が好きです。
    そして、そば湯で割ってもじ~んとだしの味の余韻を感じる、しっかりした
    出汁がすきです。

    こちらは、水切り以外はすべて裏切られました。
    もぐもぐ噛んで食べる太麺で噛まなければ飲み込めません。
    汁も薄く、そばに負けてしまいます。
    もぐもぐ系の田舎そばが好きな人にはいいと思います。
    焼き味噌と一緒に食べたくなるそばです。
    自家製かまぼこも記憶に残らないものでした。

  • 3月頃の訪問でした。
    現在まで、二度利用しました。
    写真ではわかりにくいですが、奥さらしな、手前いなかそばで、2色天そばせっとです。
    つるりん系で水も良く切ってあり、天つゆと別と言った配慮もあり、汁もつぎ足しとっくりがついています。田舎そばは香りは弱め、汁のだしは普通といった、無難な味です。
    そば湯で割っても、美味しい出汁と言うまでは行きませんが、合格点。
    最近、水を切らないびしょびしょの麺で水の味しかしない十割そばを平気で出す店が続きましたが、こちらは大丈夫です。新幹線への乗り継ぎなどで利用したいみせです。

    岩手 秋田 青森あたりで、蕎麦打ちやおいしい蕎麦屋さんの話をしませんか? 3月頃の訪問でした。 現在まで、二度利用しました。 写真ではわかりにくいですが、奥さらしな、手前いな

  • ライダーさんsatさんありがとうございます。
    実は盛岡は私の第2の実家で今は私の長男が住んでいます。(学生)
    お恥ずかしいことに、北田食堂と北田屋の区別がつきませんでした。
    北田食堂は第2の実家のそばですが、オリエンタルランチ以外は食べたことが無く、北田屋もそう遠くは無いので、行ってみます。
    一昨日のツーリングでは鹿角~安比の林道~松尾IC~紫波IC~早池峰~大規模林道~106~宮古、蛇の目~釜石~遠野~紫波~盛岡IC~松尾IC~安比林道~熊と出くわす~帰宅でした。はらぺこ、ばんがりともに前を通りました。
    知っていれば・・・と今は思っています。
    全部、行ってみたいと思います。

  • 最近余り見ないでいました。
    書き込みいただいた、お店は出来るだけ早く検証します。
    もちろんバイクで出かけます。(最近バイクで昼2食になっています)

  • >>15

    志和ではなく 紫波町でした 申し訳ありません はらぺこですが
    県外から来る人のために 紫波インターを出て左折して 2つめ
    の信号機を左折します 後は国道4号まで行きます 交差点の左
    側です 交差点の20m手前を左折するとauと coco'sの共通の駐車
    場があります 4号線のココスの横からでもはいれます 蕎麦の種類
    はいろいろありますが 2種類の組み合わせもあるよおです

  • こちらにお邪魔します 蕎麦ですが自分が知っているところは 志和町の4号線沿い
    の はらぺこ です 値段も良いですが量も多いからです 行った事があるかもしれ
    ませんが5年前は平日でも混んでいました おいしんぼ にも書かれた所です

    遠野に ばんがり という食堂がありますが そば粉100%でいいのですが 量が大盛り
     てんこ盛りと書いてあるのにまっ平らで金額の割には量が少ないのにガッカリでした

    花巻のマルカン大食堂の大盛りは そばつゆが2つ付いてくる 気が利いている

    名前は忘れたが マルカンの裏どうりに花巻では有名な蕎麦屋があります 昔は
    暖簾の出る前に売れきれた と噂があった店があります 次調べておきます?

    私の知っている蕎麦屋でした ということで 自分は質より量でした 

    ライダーより

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