草木塔の掲示板

>>17331

こんにちは。

体調を崩して自宅静養しています。もちろん仕事（売買）は継続していますが、できるだけ指値で売買中です。

＞家人は　今年　肩ロースの大きい塊を塩もみして網に入れ・・何週間？？もつるして　イタリアの
生ハム？を作っていた　（素人＾＾）

器用ですね。牛ですか、それとも豚肉？　魚のつまみに良さそうです。スウェーデンにいた頃、肉市場で売っていた、羊肉の足一本を塩もみにした保存肉の塊を買って、ナイフで削って食べていたのを思い出しますｗｗ。