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>>3081

【生牡蠣】

NYで人気なのはクマモトと言う日本から種を
持ち込んだ生牡蠣があります。

昨日、魚屋さんで大分の岩牡蠣を買いました。
縦横20x10センチの巨大な牡蠣で一つ600円
の代物でしたが、焼き牡蠣にしても中身はとても
大きく味も濃厚で初めての味覚でした。
至福のひと時を酒とともに過ごせました。

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