(株)ゼネラル・オイスター【3224】の掲示板 2018/01/26〜2020/02/17

ランチペアセット4000円、夫婦で食べました。若い方にはいいかもですが、還暦夫婦にはグラタンとかはちと重いかな。パンもあるし、パスタ類も選ぶしだから炭水化物が多すぎかも。牡蠣は、生ガキも焼きガキも立派でした。なお最後に出て来た「デザート」が少し安っぽいので、竜頭蛇尾であるかな、バランスが悪い。デザートあるのにコーヒーはセットしてないから別注文になるので、ここで客単価アップ狙ってるのは見え見えでありますが、まあいいでしょう。しかも470円とか高い。株主としてはせこいと思いつつもこの工夫を評価。

いつも思うけどオイスタープレートは高級感出すためか、岩塩？を敷いてある。あれって捨てちゃうのでしょうからもったいない。コストが高くなってないかなと。

というわけで、決してケチつけてるわけでなくて、しっかり繁盛させてもらいたいなと思っております。優待で食べさせてもらってごちそうさまでした。
ぜひがんばってもらいたいです。心から応援してます。