銘柄や材料について堂々と話しをするスレ。。。の掲示板

玄米毎食は良くないような気がする。
コメに含まれる無機ヒ素は玄米の外側についている糠の部分に多く含まれるし。
玄米の胚芽や表皮にフィチン酸という強力な排泄作用を持つ物質が多くあり、毒素を出して病気を治していく作用がありますが同時にミネラルも出していくのです。小鳥などに種籾を食べ過ぎられないように強いアク（フィチン酸）を持っているのです。